Tradiciones catalanas...

Hoy, en Cataluña, celebramos la “castañada” (31 de octubre) y como sabéis a mi me fascinan las castañas… Además de las tradicionales castañas y boniatos asados, es típico comer “panellets”, unos dulces muy ricos (y calóricos…grrr). Los más típicos van cubiertos de piñones, pero hay muchas variedades con coco, chocolate, fresa, limón… Por tanto, mientras mi Diegui celebre en tierras americanas Halloween, yo disfrutaré de castañas, panellets y vino dulce. Aprovechando que viene Sandra a pasar el fin de semana ya lo tendré todo preparado para recibirla con un vinito y unas castañas…hmmmmm



…los orígenes de esta celebración se remontan a la Edad Media. Tradicionalmente se explica que la noche del 31 de octubre se tocaban las campanas de todas las iglesias en memoria de los difuntos. Tras esta dura tarea, los campaneros necesitaban un gran aporte energético para recuperar fuerzas y, como la castaña es uno de los frutos más abundantes de esta época, comían castañas asadas, para de paso combatir también el frío. Sea cual sea realmente el origen de esta tradición, lo cierto es que todavía se mantiene hoy en día.